NOUVEAUTE !! Vente directe de porc fermier BIO
Sur les mêmes dates que la vente directe de boeuf et veau, nous vous proposons des colis de 4kg& 10kg de porc fermier BIO,
panachés de viande (60%) et de charcuterie (40%).
Tout est conditionné sous vide, étiqueté et sans conservateurs.
à 12€50/kg
Composition d'un colis de 4kg (viande & charcuterie)
1 rôti d’environ 800 g
2 côtes filet ou échine
12 chipolatas
4 boudins blanc
550g de boudin noir
250g de rillettes
250g de pâté de campagne
300g de fromage de tête
(valeurs approximatives !!)
Composition d'un colis de porc BIO, environ 10kg (viande + charcuterie)
Viande
2 côtes échines
2 côtes filet
2 rôtis de 800gr
8 tranches de lards
300gr d'escalopes
(valeurs approximatives)
Charcuterie
1kg800 chippolatas + ''saucisses de Toulouse''
1kg200 boudin blanc
1kg100 boudin noir
350g de pâté
500g de rilettes
600g de fromage de tête
(valeurs approximatives)
Pour une meilleure organisation des ventes, merci de réserver au plus tôt votre colis !
Nous sommes heureux et fières de vous annoncer que Noémie nous rejoint sur l'exploitation, en développant la vente directe de porc fermier BIO à partir de décembre 2021.
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