Les délices de nos herbages... La viande de Limousine en direct dans votre cuisine !
Les délices de nos herbages...        La viande de Limousine en direct dans votre cuisine ! 

Petite visite de courtoisie :P - Octobre 2017 

Notre élevage est composé entre autres de vaches Limousines, choisies à l'origine pour leur facilité de vélage et leur très bonne qualité maternelle. S'ajoute à cela la finesse de leur viande ce qui en fait leur renomée.

Tous les animaux commercialisés sont nés, élevés et engraissés sur l'exploitation avec une alimentation produite essentiellement sur la ferme. 

Depuis MAI 2014 nous avons décidés de nous orienter vers une agriculture plus saine et biologique pour nos animaux. Le label BIO nous a été décerné en Mai 2017. Les animaux sont exclusivement élevés et nouris avec une alimentation saine et responssable BIO. 

 Actuellement les animaux passent environ 7 mois aux paturages et 5 mois à l'étable où ils sont nourris essentiellement  d'ensilage d'herbe, de foin et de regain enrubané. Les animaux à l'engraissement ainsi que les jeunes veaux reçoivent un complément de céréales et pois applatis BIO, produits par nos soins. 

De novembre à avril nos bêtes sont nourries en stabulle.

La plupart des petits veaux naissent en pâtures de Septembre à Novembre.

Dès le mois d'Octobre, nous apportons un complément alimentaire aux vaches et aux veaux qui ne tardent pas à y goûter, composé d'une partie de la ration hivernale. 

Pressage de la paille pour assurer la litière de l'hiver. 

Version imprimable Version imprimable | Plan du site
© Les délices de nos herbages

Appel

Email

Plan d'accès